四川白钢桶厂家

桶装鲜啤酒的价格与质量是该项目能否健康持久发展的关键因素。新产品商家有定价权，但销量的高低取决于消费者对该产品价格质量的接受程度。有的地区价格制订过高，过分强调经销商的利益，虽然商家因为利润空间的诱惑容易接受，且消费者对于任何新产品都有一种尝鲜的欲望，所以产品上市后会有一段热销期，但消费者品尝之后不是价有所值，就不会产生再消费的欲望，市场的销量就会越来越少，难以为继。

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要是装温度较高（60℃以上），则要考虑到储运的温度，温差导致产生负压，而导致不锈钢葡萄酒桶吸瘪，或一碰不锈钢葡萄酒桶就凹瘪。解决办法：灌装产品冷却至一定温度后旋上螺塞；此外可以留足一定的空间。需要按产品的比重计算，但须留足产品因热膨胀时涨裂10％的空间（但低沸点产品另论），防止不锈钢葡萄酒桶跌落变形时涨裂。

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形象问题一一食品、啤酒的包装形象是消费者直观划分内在物的质量高低和消费选择的重要依据。啤酒桶是一个储运器具，在周转使用的过程中，磕碰磨损在所难免，时间一长面目全非，有些桶的外壳破损还在继续使用，加之桶的外部清洗不彻底，污渍遍布可谓惨不忍睹，直接影响了消费者的消费欲望，从而在消费者心目中形成桶装鲜啤酒的低档印象。

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酒质差异问题一一随着桶装鲜啤酒市场的发展，消费者对鲜啤酒的认识和要求也逐渐成熟和提高，啤酒质量、口感的稳定一致是消费者的Z基本要求。而现用的啤酒桶都是采用敞口无压自流式的下出酒方式，一桶酒开启之后桶内就没有压力，酒中的二氧化碳就加速溢出，酒的口感就发生变化，销售时间越长，酒质变化越大，Z后一杯有可能变成啤水。消费者不知酒质变化的真正原因，往往怪罪啤酒的质量不稳定，从而导致新的消费选择。