山西20L美标桶电话

酒质差异问题一一随着桶装鲜啤酒市场的发展，消费者对鲜啤酒的认识和要求也逐渐成熟和提高，啤酒质量、口感的稳定一致是消费者的Z基本要求。而现用的啤酒桶都是采用敞口无压自流式的下出酒方式，一桶酒开启之后桶内就没有压力，酒中的二氧化碳就加速溢出，酒的口感就发生变化，销售时间越长，酒质变化越大，Z后一杯有可能变成啤水。消费者不知酒质变化的真正原因，往往怪罪啤酒的质量不稳定，从而导致新的消费选择。

山西20L美标桶电话

鲜啤酒的含义是指未经巴氏灭菌(加热灭菌）的生啤酒。目前市场上的桶装啤酒有两类，一类是未经加热杀菌的生啤酒，局限于本地小范围销售，保质期短(不少于3天);另一类是经过巴氏(加热)灭菌的桶啤酒，可以较远销售，保质期达30天以上。两者的风味有所区别。啤酒桶厂家现代鲜啤酒生产的关键技术是采用二次过滤法除去酵母等微生物代替巴氏杀菌工艺。同时采取必要措施确保整个灌装工序的卫生无菌以保证成品啤酒的无菌，才能使啤酒新鲜,.有较好的稳定性。

山西20L美标桶电话

不锈钢酒桶露出在户外的水管及室内的水管均可选用保暖材料（如旧衣裳、棉絮、海绵等）包捆，在保温材料外再包裹一层防水材料（塑料布等）免其受冻。假若水龙头和水管被冻住，可以自行用电吹风烘吹，或用毛巾包裹后慢慢用温水浇淋，一同可取硬物悄然击打水管，直到管内的冰冻消融，自来酒顺利流出。不锈钢啤酒桶水管被冻结会影响到酒的使用而且有可能会损坏酒桶，所以很有必要做好防冻措施。

山西20L美标桶电话

不锈钢啤酒桶在检查前需：查阅上次检查资料，了解之前检查时出现的缺陷、问题及处理方法；将内部的物料清除干净，并与其它设备隔开且做明显标记；将内的残留气体进行置换清洗处理，并分析达到安全标准；打开全部人孔，拆除内件，清除内壁污物；切断电源，做内部检验时应使用电压不超过12v或24v的低压防爆灯，且桶外必须有专人监护，检验仪器和工具的电压不超过36v，且要采用良好的绝缘软线和可靠的接地线；若涉及的动火作业，则必须按规定办理动火审批手续，且桶区必须配消防、安全和救护设施。

山西20L美标桶电话

啤酒桶目前是市场上应用比较多的啤酒储存工具，由于啤酒桶有较强的抗腐蚀能力以及硬度大、抗几大能力较强的优点，所以被广泛应用于各行各业之中，尤其是运输与储存行业比较突出。鲜啤酒发酵就是啤酒桶的一个重要的应用方面由于制酒需要长时间的发酵，需要发酵罐具有长期工作的能力，而且要有足够的抗压能力，可以承受住发酵过程中产生的强大压力，啤酒桶恰恰满足要求，而且啤酒桶还具有良好的密封性能，可以密封住里面的气体，防止发酵的酒精溢出，是制酒行业中不可缺少的器材。

山西20L美标桶电话

随着人民生活水平和消费能力的提高，啤酒消费量仍将保持适度稳定的增长。国内啤酒产品供大于求的形势仍将持续，啤酒价格低的状况将逐步调整，企业经济效益呈现两极分化趋势，规模大、综合竞争能力强的大型啤酒集团将产生。经济交流扩大，进出口量增加。世界啤酒进出口量有扩大趋势，预计我国加入世贸组织后，随着市场的进一步开放和融合，啤酒进出口量将稳步增长。