湖南不锈钢啤酒桶销售厂家

酒质差异问题一一随着桶装鲜啤酒市场的发展，消费者对鲜啤酒的认识和要求也逐渐成熟和提高，啤酒质量、口感的稳定一致是消费者的Z基本要求。而现用的啤酒桶都是采用敞口无压自流式的下出酒方式，一桶酒开启之后桶内就没有压力，酒中的二氧化碳就加速溢出，酒的口感就发生变化，销售时间越长，酒质变化越大，Z后一杯有可能变成啤水。消费者不知酒质变化的真正原因，往往怪罪啤酒的质量不稳定，从而导致新的消费选择。

湖南不锈钢啤酒桶销售厂家

东西方酒文化的其中一个重大区别，就是东方系通常放在陶坛中陈年，以杜绝容器的影响；西方人却陈放在橡木酒桶中，力求增加风味与色泽。17世纪，苏格兰的私酿商为了躲开英国来的征税官，把威士忌装在橡木酒桶里。等过了一段时间却发现粗糙野性的威士忌变得温润而风味复杂，颜色也变成琥珀色，这才发现了橡木酒桶的妙用。这法子后来遍传世界。

湖南不锈钢啤酒桶销售厂家

不锈钢啤酒桶无论是傲立于党的中.心或隐藏在里屋的一间酒吧离散，小桶啤酒的容器的选择。这就是为什么销往小桶每年超过60万加仑的啤酒。毕竟，还有什么更好的方法可以是将那珍贵的液体左右，比在一个大圆桶，可以推出，堆放和挖掘，无需担心瓶盖或破碎的玻璃桶是令人难以置信的耐用，要求上不封顶，是完全回收利用。

湖南不锈钢啤酒桶销售厂家

首先，其罐体各部件要有足够的强度，可以承受罐内压力和温度。其次，其要有标准的高径比，一般来说，其高度与直径的比值一般在1.7到4倍左右，而且罐身与氧的利用率成正比。再次，不锈钢罐还应该有着一定的冷却面积，用来控制发酵过程中每个阶段所需的温度。然后，不锈钢罐在设计时应该少设置死角，这样的目的是保证清洁彻底，避免细菌滋生。Z后，其内设的搅拌器轴封一定要具有严密性，减少泄漏。

湖南不锈钢啤酒桶销售厂家

保鲜桶装鲜啤酒这种啤酒的包装销售形式，如果管理、操作好在啤酒市场上应有很大的发展空间，因为它符合消费者对啤酒喝新鲜、重口味、讲营养的需求。该产品在国内一些市场的成功和销量足以证明这一点。而且它也符合世界啤酒市场的发展轨迹，因为在西方啤酒发达国家的市场上，桶装鲜啤的市场消量已占主导地位。当然，符合需求和健康发展是两个层面的问题，笔者认为我国的保鲜桶装鲜啤酒市场若要做大做好，必须下大气力解决上述已经存在的问题，要硬件软件一起抓，才能实现该项目健康持久的发展。