广东30L啤酒桶销售厂家

啤酒保鲜桶，是用于鲜啤酒存储运输而特殊设计的啤酒桶，为了保证鲜啤酒的品质和消费者的利益，对在市场上周转的啤酒桶必须进行定期杀菌清洗，十五天为一周期，日常用双氧水消毒，每半个月应彻底清洗一次。对较长时间没清洗的啤酒桶应先用清水浸泡，再进行杀菌冲洗。啤酒保鲜的要求有三点：第一保持啤酒灌装时的初始温度;第二保持啤酒内含的的二氧化碳不溢出，并隔绝氧气;第三保持啤酒桶内的洁净卫生。因此，一个高品质的啤酒桶要具备保温、保压绝氧、保洁三大性能。

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啤酒桶目前是市场上应用比较多的啤酒储存工具，由于啤酒桶有较强的抗腐蚀能力以及硬度大、抗几大能力较强的优点，所以被广泛应用于各行各业之中，尤其是运输与储存行业比较突出。鲜啤酒发酵就是啤酒桶的一个重要的应用方面由于制酒需要长时间的发酵，需要发酵罐具有长期工作的能力，而且要有足够的抗压能力，可以承受住发酵过程中产生的强大压力，啤酒桶恰恰满足要求，而且啤酒桶还具有良好的密封性能，可以密封住里面的气体，防止发酵的酒精溢出，是制酒行业中不可缺少的器材。

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酒质差异问题一一随着桶装鲜啤酒市场的发展，消费者对鲜啤酒的认识和要求也逐渐成熟和提高，啤酒质量、口感的稳定一致是消费者的Z基本要求。而现用的啤酒桶都是采用敞口无压自流式的下出酒方式，一桶酒开启之后桶内就没有压力，酒中的二氧化碳就加速溢出，酒的口感就发生变化，销售时间越长，酒质变化越大，Z后一杯有可能变成啤水。消费者不知酒质变化的真正原因，往往怪罪啤酒的质量不稳定，从而导致新的消费选择。

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另一个革命性的时刻在上世纪30年代，人们发现，对麦芽威士忌来说，以二手橡木酒桶来陈酿的效果要比一手桶好得多，因为过于丰富的纤维素和生涩的单宁很容易给予酒体过多的甜味和涩感，从而杀死那些层次丰富、细腻婉转的芬芳。因此，使用英标不锈钢酒桶陈年美酒成了潮流。问题是，谁来做这吃力不讨好的一陈酿呢？我们应该庆幸，美国佬站了出来-他们立法规定美国的波本威士忌必须在全新的橡木酒桶里完成陈酿，让全世界的烈酒厂有了廉价的二手橡木酒桶可以用。每当你喝到一款芳香可人、细腻有致的麦芽威士忌时，不要忘记向美国人感恩。